Консервирование

  Харисса — это острая паста из перца с оливковым маслом, популярная в странах Магриба. Ее готовят из подсушеных или вяленых перцев. Харисса прекрасна как для добавления в супы, рагу и …

Подробнее

 2 часа  Помидоры для этой заготовки выбирать одинакового размера. Получаются помидорки ароматные, острые. Продукты Помидоры спелые — 2 кг Морковь — 4 шт. Перец болгарский — 5 шт. Уксус 9% — 100 мл Масло …

Подробнее

 4 порции 50 мин (ваши 20 мин)   Невероятно вкусная закуска — печеный перец (на зиму), да еще и с пряными травами! Овощная закуска по этому рецепту настолько ароматна и колоритна, что …

Подробнее

 1 час 40 мин (ваши 50 мин)   Маринованный капустный салат с болг

Подробнее

 4 часа (ваши 40 мин)   Быстрый рецепт варенья-пятиминутки из клубники или земляники. Просто, быстро, вкусно и полезно. Продукты Ягоды клубники или земляники — 1 кг Сахар — 500 г Подготавливают клубнику …

Подробнее

  Это очень вкусный острый салат из баклажанов, помидоров, сладкого перца и репчатого лука, с кавказской ноткой за счет добавления свежей зелени. Этот салат обычно закатывают на зиму, хотя совсем …

Подробнее

  Рецепт маринованного перца на зиму для любителей остренького. Продукты На 1 л банку: Перец острый — сколько уйдет Соль — 0,5 ст. ложки Сахар — 1 ст. ложка Уксус 9% — 50 мл …

Подробнее

 1 час 15 мин (ваши 20 мин)   С чем еще можно сравнить нежный и любимый вкус кабачковой икры? Приготовленная из свежих кабачков летом или открытая зимой баночка консервированной икры …

Подробнее

  Конец июня и первые дни июля – пора рвать зеленые грецкие орехи и варить из них очень вкусное варенье. У орехов уже сформировалась серединка, но скорлупа еще мягкая, орех …

Подробнее

  Очень простой овощной салат на зиму из помидоров, огурцов, болгарского перца и лука с добавлением чесночка и зелени. Получается овощное ассорти на зиму. Этот салат из овощей в собственном …

Подробнее